水产养殖促进粮食安全、减轻贫困和营养(AFSPAN)项目的目标是加强知识基础和发展新的和更严格的方法来量化水产养殖对战胜饥饿和贫困的贡献,从而为合理的战略提供依据,可以制定政策和研究计划来支持水产养殖的可持续扩展,以最大限度地提高其对粮食和营养安全和减贫的影响。
这个为期三年的项目由11个亚洲、非洲和南美发展中国家和低收入、粮食短缺国家(LIFDCs)的18个伙伴实施,包括发展条件和水产养殖在国家经济中的作用。伙伴关系还包括欧盟伙伴和国际组织。
拟订了一个变革理论,并制订了一系列分析框架、经济模型和指标,并辅以调查和个案研究。水产养殖对国家国内生产总值的贡献,不包括乘数效应,发现在水产养殖部门占国家国内生产总值高达5%或以上的国家,水产养殖对国家国内生产总值的贡献微不足道。水产养殖已被证明有助于降低全球鱼价,增加除了最贫穷消费者以外的所有人的经济机会。虽然从事水产养殖的家庭较不从事水产养殖的家庭贫穷的可能性较小,但从事水产养殖的贫困家庭也受益于水产养殖,无论其经营规模如何。从事养鱼业的家庭的鱼类消费率通常高于全国平均水平。
研究发现,内在因素(例如经济增长)和干预因素(执行促进水产养殖发展、改善治理和能力的政策)以及体制安排、公私伙伴关系和具有开创精神的公司和个人都能够为水产养殖的增长创造有利条件。社会文化因素,特别是性别和种族也很重要:根据特定的社会文化背景量身定做的干预措施最有可能导致成功地采用和保留公平的发展成果,从而对生计产生持久的影响。
从发展中国家出口到发达国家的海产品数量与从发达国家进口的海产品数量相当。虽然昂贵的海鲜可能会被换成更便宜但不一定营养更少的海鲜,从而将对食品安全的威胁降至最低,但仍然缺乏证据证明这一点。除孟加拉国外,没有任何政策或干预措施将鱼类、水产养殖和营养联系起来。在研究国家中,很少有水产动物食品的营养教育。
项目产出正在发展社区中传播,以帮助提高以水产养殖为重点的发展举措的效率和协调,促进粮食和营养安全,减轻贫困,并帮助将研究重点放在解决可研究的差距上。科学成果的发展也已经开始。