柬埔寨洞里萨通过-SAP湖和湄公河产生丰富的淡水渔业资源。淡水鱼是动物蛋白,当地人最容易获得的来源。事实上,鱼产品占柬埔寨人食用动物蛋白的75%左右。人均水产品年消费量估计为52.4公斤。然而,主要渔场仅限于洞里萨-SAP湖和湄公河流域,而且分布的基础设施并不发达。其结果是,淡水鱼的供应是在其他农村地区始终较低。
据认为,水产养殖可能是增加可用的营养,以及为当地农民提供额外的收入来源的解决方案,因为它知道,对于使用水田,沟渠和池塘小规模养殖的潜在需求是非常高的。然而,许多农村社区有养鱼的经验。存在着缺乏对这种食物源的好处的认识。此外,有需要的原材料的本地短缺(鱼卵,鱼苗和幼鱼等),为农民实践养鱼。
通过利用农民对农民(FTF)的方法,其中种子生产者诲水产养殖技术,以小规模农户,并为他们提供种子项目追求水产养殖的推广。这三个步骤的技术转移是在第一阶段,即1)从专家推广人员从种子生产者执行推广人员,2)种子生产者,以及3)小规模农民。第二阶段基础上,扩大这一做法,并提出实施计划带来了45周核心的种子生产的农民(公积金)和该项目旨在为3000多名养成养鱼户通过CSPFs在4年内进行培训,2011至2014年。
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