养殖业的可持续发展:迈向2030

就在十二年前,有六个十亿人在这个星球上。现在,我们有七个十亿,并根据联合国的估计,全球人口到2050年将达到93十亿,并由世纪末超过10十亿。随着饥饿和确定为面向世界的穷人了毁灭性的问题营养不良,挑战政府和国际发展社区需要解决,因为陡峭的人口增长,将是确保充足的食物对所有。为了提供食物给世界人口在2050年,据估计,农业产出,主要来自种植业,畜牧业和渔业,包括水产养殖,必须增加60%。

迎接这一目标的确是国际社会的一个严峻的挑战,考虑到人的数量惊人仍然饥饿和贫困困扰。因此,寻找机会,减少贫困,通过农业,包括渔业和水产养殖增加粮食安全,是非常重要和及时。虽然未来的预测都显得有些严峻的全球粮食生产,鱼的全球饮食的贡献已经达到了17.6公斤的人,平均一个记录,提供超过三十亿人用自己的平均动物蛋白摄入量的至少15%。据估计,到2012年,人均年鱼类消费将围绕19.2公斤。

在2010年世界人口状况报告的年度国家,联合国人口基金(UNFPA)已经要求国际开发社区,而不是问这样的问题,“我们是否太多?”我们反而应该会问:“我能做些什么,让我们的世界变得更美好?”。国际开发机构可通过扩张和水产养殖业,这将缓解全球动物蛋白在未来几十年的需求强大的可持续集约化提供领导和增加生产更多的援助。(巴蒂德·奥斯蒂梅博士,人口基金执行主任,2010年世界人口状况报告)。

什么养殖是世界上增长最快的食品行业做?几个关键因素都有助于在水产养殖业推动经济增长。这些关键驱动因素包括在地方,区域和全球层面的快速增长的市场需求,在基础设施,运输,加工和物流,技术,人力和机构能力,以及新的投资改进。自然资源的可用性和行业的社会贡献,在扶贫,创造就业和粮食安全,也促进了养殖业的快速增长。

20世纪90年代以来的中期,随着全球捕捞产量已趋于稳定水产养殖日益推动在世界鱼类产量的增长。水产养殖业对占世界鱼类产量的贡献已经从1995年的20.9%稳步攀升到2010年的40.3%到2030年,水产养殖产量预计在211万吨,占供应总量的58%的市场份额。将供应是足够养活未来人口?

由于人口的增长是在亚洲和非洲,人均水产品消费量较其他地区,人均水产品需求的世界预计下滑17.8公斤200716.6千克在2030年较低的最高即使每个国家都保持其人均消费在2007年的基线水平。然而,鱼供需缺口到2030年估计为51 milllion吨,是亚洲最大的差距(29.8万吨)。

这些预测表明鱼养活不断增加的人口的大供应显然需要,但在现实中,水产养殖业增速缓慢下降。人类将如何弥补供需缺口?

为了刺激水产养殖业的增长,严峻的挑战必须克服,包括土地和水资源的可用性,成本和能源效率,生态系统的影响,继续对鱼粉和鱼油,生物安全和健康,环境政策,技术进步饲料的依赖和投资环境。成本和能源效率的生产系统将是至关重要的一个强大的水产养殖业,以及使用可再生能源和低碳排放系统,将成为行业的可持续发展越来越重要。其中,饲料供应有可能代表的最重要的制约因素之一,在水产饲料能量和必需脂肪酸鱼粉和鱼油被认为是关键来源。主要研究正在努力降低鱼粉和鱼油的水平,饲料,找到在水产养殖替代鱼和鱼油,从而减少工业对海洋资源的依赖。

在水产养殖中,由于失去了疾病的收入估计将在美国$ 5-6十亿每年的范围内。随着流行病的频率,并在近几年新兴的全球性疾病,提高监测和卫生管理水产养殖在各级,因此,迫切需要的。增加biosecurit Y,适当的生物技术和育种耐药菌株,加强国家兽医检疫能力需要在国家和地区层面进行,以防止病原体的跨界传播。

需要的关键行动,加强水产养殖业的可持续发展包括:需要确保公平分配和减少饥饿等领域;提高小型水产养殖效益和授权小农,提高了生产对粮食安全和创收饲喂种,具有超强的品质和/或转基因鱼的消费者接受新品种开发非喂养的物种。

尽管有这些众多和严峻的挑战,水产养殖集约化是在需求不断增加,有限的土地面积,并提高技术面对不可避免的。无论我们是能够做到这一点以可持续的方式将取决于全球治理和管理,也取决于技术进步。

知识共享署名。

有关

水产养殖的亚太地区可持续集约化区域磋商雷竞技ios下载

协商的目的是制定区域战略的政策框架,指导各国政府和区域组织在促进水产养殖业的可持续集约化的亚洲与太平洋地区。协商还确定优先行动,并在可能的,切实可行的措施及其执行,侧重于通过更有效地利用通过投入增加对系统资源和无害环境的做法,而不是加强水产养殖。