虾的生产始于1958年，但并没有真正成为一个重要的活动，直到1978年。在1978年之前，养虾不练了一个连续的基础上。有三个场覆盖90公顷的面积与产量接近262.5千克/公顷。这些农场都实行广泛的系统。虾业在全县的发展可以用三个阶段来描述。1978年和1982年之间的第一阶段可以称为“起飞”阶段。到1982年，有24个养殖场，933公顷土地。四是国营农场，三个镇农场和17个农场。生产略有上升至约285公斤/公顷。究其原因，低输出是农场仍在使用广泛的系统。

1983至1993年期间可以被认为是虾生产的“咚阶段”。到1993年有300个农场占地2,333公顷2,750吨的生产水平，总面积 - 给人的1138公斤/公顷的产量。广泛的系统现在只覆盖总面积农场的17％。采用约30pl /平方米放养率大多数农场都²。

1994年到本周期可以被认为是虾生产“胸围阶段”。到1998年，下虾生产总面积已达到约2667公顷总共有340场。这些场的击穿如下：（1）14个的状态与农场933公顷;（2）10镇拥有的农场400公顷;（3）80村拥有的农场有667公顷;最后（4）236私人与667公顷的农场。在1998年共生产培养虾的是由此千吨给出420千克每公顷的输出 - 从1138在繁荣阶段公斤/公顷经历相去甚远。

本案例研究是基于对41个农场农场调查了在乳山县总340场。出在调查的41个养殖场，5人国有，6例镇拥有和10村拥有其余20人的私人农场。在本文介绍的结果凸显了两个主要问题。第一个问题是围绕着人工成本统计。劳动力成本的在培养期间的值形成比总可变成本的比例比。第二个问题在于通过平反农场发生的高固定成本。总之，农户将不愿采取恢复农业系统如果提供资金信贷的形式没有政府的支持。