对传统虾养殖技术进行了改进,提高了池塘产量
P. Kungvankij, L.B. Tiro Jr., B.J. Pudadera Jr., I.O. Potestas和T.E. Chua | 2004年11月15日| 366下载| .pdf | 889.82 KB |标签:营养与喂养,菲律宾,虾,水的质量
1980年,全球虾产量约为1.7兆吨,其中养殖虾约占5%。统计数据显示,自1978年以来,野生虾的供应一直保持稳定,这主要是由于许多传统虾渔场的过度捕捞。由于需求的增加,预计到1990年所需的额外20万吨将主要通过养虾来满足。
1980年,全球84%以上的虾产品来自7个亚洲国家,其中东南亚约占45%。大多数发展中国家(80%在东南亚)的虾场仍在使用传统或粗放的养殖方法。这种传统农场的特点是低放养密度(例如5,000公顷),因此产量低,在100至300公斤/公顷/年之间,池塘大小和形状不规则,技术管理投入相对较低,投资相对较少。由于市场价格高,尽管池塘产量低,但这种传统做法对小型虾农来说仍然具有商业可行性。
采用现代养殖技术,如规范养殖规模,加强养殖操作,提高放养率,采用曝气配方饲料等,可提高池塘虾产量。这将意味着大量增加财政和技术投入,而发展中国家的大多数小农可能负担得起。
为了给虾农提供一种适当的技术,可以立即提高他们池塘的产量,从而增加他们的收入,海员协会进行了一系列的研究,以改进现有的虎虾传统养殖方法,中国对虾学名:。结果显示,在头两个月里,虾池通过施肥产生的天然食物并没有被完全消耗掉,每公顷虾苗存贮量为5000只。研究表明,采用传统的有机和无机肥料生产的天然食物可以使虾在60天内以每公顷2万尾幼虫的密度保持最佳生长状态。
用特制的颗粒饲料或垃圾鱼饲喂虾60天后,需要补充饲料来维持虾的生长。研究进一步证明,在这种传统的虾场中,每公顷过量储存超过2万只虾仔会影响生长,导致投资回报率下降。
本研究以泥塘为研究对象,利用潮汐能进行水质补给和维持。研究结果表明,每一次蜕皮后,生长都会加速,这通常发生在大潮期间,这时池塘里的水得到了更新。因此,这一时期的集约化饲养可以促进虾的生长。
这些研究成果已经在菲律宾的政府推广农场和私人虾场进行了包装和测试。结果表明,单产350-500公斤(120-150天)或700 - 1000公斤/公顷/年不等。这种包装技术绝不是完全或完美的,但它为感兴趣的传统虾农提供了必要的适当技术,使其现有产量至少增加2至5倍,而只需要极少的额外投入。
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